しあわせ中華そば食堂にこり☆

ちょこちょこ外食はしていたものの、その際もお酒は普段より控え、ここしばらくは自宅では禁酒、甘いものも少しだけセーブしてから今年も夫婦揃ってのメディカルチェック、人間ドックを受診してきました。

詳細データは後日ですが、とりあえずは二人とも大きな問題はなくクリア。

やったー！という訳で、にわかダイエット週間から解放された途端、食べたくなったのは、ラーメン＆餃子。

というわけで、紅葉狩りドライブで紅葉の郷・奥湯河原へ出かけた際に訪れたのは、『しあわせ中華そば食堂にこり』。

こちらは、コンビニやスーパーで人気のインスタントラーメン「飯田商店」の姉妹店。

その看板メニュー「中華そば」の特徴は、スープの油をすべて取り除いているところ。

鶏ガラ、鶏肉、昆布、干し椎茸、焼アゴ、煮干し、鰹節、鯖節、野菜などで作ったスープに、炭火吊るし焼きチャーシュー、国産小麦を使用した自家製麺を合わせた「チャーシュー中華そば」。

有明産バラ海苔トッピングで。

たっぷりの海苔の風味がいい感じ♡

夫「うっま！」

中華そばの他にメニューは、TOKYO X の上質な背脂を使用した「背脂中華そば」、自家製低加水麺を甘・辛・酸の王道つけ汁で食べる「つけそば」、自家製ラー油とごまだれの風味で辛さと旨味を感じる「担々麺」、根強いファンがいると聞いたのは、複雑にスパイスが香る本格自家製「飯田のカレー」等々。

こちらは、ワンタン中華そば。

ダイエット後のラーメンは、お腹と心に沁みる♡

日々美味しく食事ができる体と気持ちって大事、健康は宝物だと感じたラーメン＆霧島高原純粋黒豚使用の餃子でした。