ピンクのSECCO☆

だいぶ日が長くなり、初夏の明るさを漂わせ 19時半でもまだ明るいパリ。

変わらぬセーヌ川の流れですが、大きく変わってしまったのは、その脇のノートルダム大聖堂。

あの火事以来、初めて直に目にしたその姿はなんとも痛々しい感じでした。

早く修復されることを願う一方で急ぎ過ぎてもなんだかちょっと…。

昨日は後ろ姿を拝みましたが、また後日正面からも見てみようと思います。

パリ左岸のパトロールエリアにあるピンク色が目を引くブーランジュリ“SECCO”（セッコ）。

十数年前は7区に一軒だったと思うのですが、今では気がつくと左岸に数軒。

（関連ブログ→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/51791072.html ）

しかもそのいずれもパトロールエリアにあるため、しょっちゅう目にしているパン屋さん。

久しぶりにここで朝食用のパンを買ってみようと Rue de Varenn（ヴァレンヌ通り）のお店へ。

バゲットを買うつもりだったけれど、目の前のヴィエノワズリーからどうにも目が離れない。

もはやショーケース奥のバゲットの存在など無視だ。。

ブーランジュリ製のデザートは素朴だけど大きめサイズでそそられる〜。

やはりバゲットは買わずに帰宅。

パン・オ・レザンとオレンジピール＆レーズンのブリオッシュ。

パン・オ・レザンはカスタードがやや多めでしっとりテクスチャー。

ブリオッシュはほんのり甘味を感じるミルクパンのような感じ。

中のオレンジピールとレーズンはダイス状でほんのりアクセント程度なのでコンフィチュールを塗ってもよし。

夫用には、彼の好きなクロワッサン・オ・ザマンド。

これまたしっとりずっしり重め。

フランス版源氏パイなパルミエは比較的小ぶり。

そしてフランスのパン屋さんでケーキ類を買うとこんな簡易包装になること度々。

ガサツな私は気をつけて持ち帰ったつもり。

中にはデザートのチョコレートエクレア♡

お店では艶々とチョコレートクリームが光っていたのに上のクリームが禿げてやや残念なルックスに。。

シュー皮厚めで大きく食べ応えのあるブーランジュリのエクレア。

がっつり甘めを予想してかじってみると、

あら、意外？！

思ったよりもビターで甘さ控えめな大人味。

学校帰りのちびっ子がおやつに食べるというより大人のコーヒーブレイクにぴったりな印象のエクレアでした。