暑気払いにきゅうりの冷たいスープを

ガスパチョが普段のフランス人の食事にも定着しつつあるようで、レストランのメニューにはもちろんのこと、スーパーの冷蔵コーナーにも紙パック入りのフレッシュなものが並んでいます。

保守的なフランス人の食卓も、イタリア、スペインの旨い波が来て、
変わりつつあります。

パリは、肌寒かったり暑かったりと、コロコロ変わる不思議な天気ですが湿気が無いので、カラッとして爽やかです。

暑くて食欲の無い日に作るスープをひとつ。

フランスのきゅうりは、野太くおおらかな味

きゅうりの体温を下げる作用で、カラダのほてりも静まってきます。

快晴のある日曜日、ブランチの後にセーヌ近くを散歩していたら、何やら人だかりが・・・フランスの甲子園！ツールドフランスのゴールを待っている見物人でした。

セーヌ河畔に降りると、パリ・プラージュの催しで、ウッド・デッキの上にカフェができていたので、一休み。人が押し寄せる中心部よりも、ここ13区のミッテラン図書館の前は穴場。人も少なくゆったりしていて、時折聴こえるかもめの鳴き声やお隣の"ガールズトーク"も夏の海辺に居るようで・・・
エリック・ロメールの映画さながらです。

歩いていると、緑に覆われたペニッシュ・カフェが・・・暑そう！
後ろに見えるのは、近年開通したシモーヌ・ド・ボーボワール橋。

更に歩くと、ジョセフィン・ベーカー・プール。
セーヌを見ながら泳いでる人、肌を焼いてる人が。

夏のパリには、バカンスに出掛けなくても、そしてお金がなくても、みんなが楽しめる場所が沢山あります。人もまばらで、静かなパリもまた楽しい。