次の休日は葉山へ！海のそばの古民家で、体と心を整える１日 。

葉山を代表する写真スポットである、真名瀬バス停から徒歩1分。築150年の古民家をリノベーションした施設。

お正月以降食べすぎが続き、胃も心もお疲れぎみの方にぜひ行ってほしいのが、葉山の「eatYOGAstudio」。「身体の内側から綺麗に健康に」をテーマにしたこの施設で1日を過ごせば、体も心も軽くなり、エネルギーチャージまでできるはず。1dayトリップ気分で特別な時間を過ごして。

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地元でも人気のスロージュースファスティング

三浦鎌倉を中心とした旬の野菜や果物とハーブを豊富に使ったスロージュースを飲んで行うファスティングを提案している。1日ファスティング＋初回カウンセリング¥10526。

鎌倉からほど近い葉山。海の中に鳥居が浮かぶ、神秘的な景色で有名な真名瀬海岸からすぐの場所に「eatYOGAstudio」はある。

古民家のガラスの引き戸を開けると「こんにちは！　入って入って〜」と、笑顔で迎えてくれるのは、オーナーのMikkoさん。

2014年にスロージュースのブランド「Nice&Smoothie」を立ち上げ、販売していたMikkoさん。その拠点としてこのスタジオを2020年にオープンさせた。

「旬の野菜や果物、ハーブを入れたレシピで配合したスロージュースで行うファスティングプログラムを提案しています。ファスティングは安易に挑戦すると挫折してしまう人も多い。ここでは事前にしっかりカウンセリングをして、その人の体の状態や食生活に合ったジュースを調合しています」。

アフターフォローもきめ細やかで、ささいな問い合わせにもすぐに返答してくれるから、はじめてのファスティングも安心してチャレンジできる。何よりジュースの味がフルーティーで飲みやすく美味しいと評判！　地元でもリピーターが多く、支持されている。

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冷え性改善や、妊活にも人気のよもぎ蒸し

ハーブよもぎ蒸し。1回4290円（アーユルヴェーダカウンセリング、デトックスウォーター、ハーブティーorスロージュース付き）　photography:eatyogastudio

カフェの奥の個室ではよもぎ蒸しを受けることができる。ここで行うのは、西洋ハーブも取り入れたオリジナルのよもぎ蒸し。

ジュースと同様に、まずはカウンセリングでていねいに今の状態を知って、デトックス、アレルギー対応など、その人に合わせた調合をしてくれるのだそう。

冷えが改善され、免疫力が活性化されるので、マイナートラブルを抱えた女性や妊活中に訪れるお客さんも多いのだとか。

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ヘルシーなのに食べ応え抜群のヴィーガン料理

ファラフェルサンド¥1287、野菜のパルプのナッツミルクポタージュ¥550

カフェでは栄養たっぷりのヴィーガン料理が楽しめる。スロージュースをつくるときに果物や野菜から出たしぼりかすである「パルプ」も無駄にせず、サラダのドレッシングなど、カフェメニューの随所に取り入れているのだそう。

人気メニューのファラフェルサンドにも、このパルプが含まれている。一般的なファラフェルサンドは中に入っているコロッケがモソモソしたものが多いけれど、このコロッケはパルプのおかげでしっとりとしていてとても食べやすく、味わい深い。野菜がたっぷりなので、ヘルシーなのに食べ応えも抜群だ。

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1日かけて、体も心もデトックス

2階のセラピストルームでは＠ENDOCAのCBDクリームを使ったFLORIDEによるCBD経絡マッサージが疲労回復に人気。そのほか、アーユルヴェーダトリートメントやチネイザン、クリスタルボウル瞑想などスペシャリストの施術を曜日別で提供している。　photography:eatyogastudio

取材日にはessenseのmariさんによる、ハーブ蒸留会のワークショップが行われていた。

１階ではヨガや加圧トレーニングのレッスンを受けられ、２階ではボディのトリートメントで癒しの時間を味わえる。

「女性は一ヶ月の中に一週間も生理があって、ただでさえ不安定。そこに仕事や家事育児などで忙しくしていると、日々のバラスを保つのが大変。私ぜんぜん元気です！という人も、実はすごく冷えていたり、自分の体や心の不調に鈍感になっているだけのこともあって。それをまずは自分で認識して、体だけでなく、心のデトックスしていってもらいたいな」とMikkoさん。

オーナーのMikkoさん。ローフードマイスターであり、ファスティングや腸活、アーユルヴェーダや中医学などの豊富な知識から、さまざまなアドバイスをしてくれる。

せっかく足を伸ばして行くのなら、ぜひいくつか体験してみてほしい。
Mikkoさんのおすすめは、朝イチでヨガのレッスンを受け、アフターでセットになっているジュースで一息入れたら、ご近所をウォーキング。海岸を散歩したり、裏の山にはハイキングコースもある。お昼頃に戻ってきて、カフェで提供されるヴィーガン料理のヘルシーランチ。お腹がこなれたら、次はよもぎ蒸しへ。体を温めたあとで2階でトリートメントを受けるという、フルコース。

何かから解放されたように笑顔で帰っていく姿を見るのがとても嬉しいそう。

もちろんただのカフェ利用もOK。海辺の街、葉山へ一人旅気分で遊びに行き、ゆったりと流れる時間に身をゆだねてみては。