The Grillザ・グリル〈ミッドタウン〉

著名な建築家が手がけた店内でいただく、洗練されたアメリカ料理。

フィリップ・ジョンソンとミース・ファン・デル・ローエが手がけた重要建築物のシーグラム・ビルディング内に位置。

2016年夏まで名店フォーシーズンズ・レストランだったという、モダニズムを極めたエレガントで重厚な空間にオープン。カルボーン、サンティーナなど、ニューヨークの人気レストランを次々と生み出すメジャーグループが仕掛け人とあって、瞬く間に話題に。料理はステーキをメインに展開し、最高級の素材をシンプルに、時に季節のフレーバーを加えて仕上げている。

ホウレンソウと薄く切ったマッシュルームが添えられたフィレミニョン52ドル