in NEW YORKUSA

  • EAT・CAFÉ・BAR,PATISSERIE

アートなケーキが並ぶ、ニューヨークの隠れ家カフェ。

Chansonシャンソン〈グラマシー〉

グラマシーの隠れ家で、アートのようなスイーツを召し上がれ。

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ケースにはカラフルなエクレアがズラリ。奥にはカフェスペースが。

立体感のある、アートのようなケーキが並ぶ店内。スペイン、ロンドン、ニューヨークで経験を積んだ人気パティシエ、ロリー・マクドナルドの第1号店だ。注目したいのは、地下に加わったデザートバー。18時と21時の2回制で、デザート6コース(68ドル〜)を提供する。ただ甘いだけではない、深みと驚きにあふれたスイーツは、カクテルとのペアリングも最高だ。

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左上:見た目も華やかなピスタチオエクレア6ドル
右下:トップに飾られたニンジンが目をひくキャロットケーキ8.50ドル

INFORMATION

Chansonシャンソン〈グラマシー〉

20 West 23rd Street

929・423・8880

23 STREET

カフェ:8時〜21時(月〜金) 9時〜20時(土) 10時〜18時(日) バー:18時〜21時(水〜土) 無休

patisseriechanson.com

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CREDIT

réalisation:Kanako Maeda

※掲載情報は「フィガロジャポン」2018年1月号より抜粋

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