Officine Universelle Buly Marais & Grand Café Tortoniオフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー・マレ&グラン・カフェ・トルトーニ＜3区＞

パリ3区の北マレは、いつでもパリのトレンド発信地。常に個性的な試みが注目されるビュリーの2号店は、2年前にここ北マレにオープンした。ル・ボン・マルシェのオンライン部門24 Sèvresのバイヤーで北マレの住人であるアリス・フェイヤールも、ここの常連だ。

「ノンアルコールのウォーターパルファンはほのかな香りが好み。この春はダマスクローズを買ったわ」とアリス（右）。

左岸のボナパルト店に続き、2号目が2017年にサントンジュ通りにオープン。まず、趣向を凝らしたインテリアに心ときめく。入口から左側にビュリーのアイテムが並び、反対にカフェが併設されたのが、ここの特徴。「日曜の朝、静かな時間帯にクラシックなカウンターでコーヒーを飲むのが大好き。マドレーヌやカヌレまでおいしいのよ！」とアリスも絶賛。

左から人気のハンド&フットクリーム35ユーロ、バラの香りのローション35ユーロ、ボディオイル38ユーロ 

店舗奥にあるプリザーブドフラワー。フランスでは入手できない日本の花が人気だとか。