川村明子のコペンハーゲン滞在記。

Travel 2020.03.05

パリ在住のフードライター、川村明子が昨年末、デンマーク・コペンハーゲンを訪問。世界の注目を集めるレストラン「ノーマ」やクリスマスマーケット、街で出合ったおいしいものなど、北欧の光と色のなかで見つけた素敵なものや景色を、4回にわたってお届けします。

2003xx-copen-index-01.jpg

#01. 進化したノーマと北欧の色彩を求めてコペンハーゲンへ。

久しぶりの街散策と、旅のメインイベントのひとつ「ノーマ」のディナー。
森の中を旅するようだったというそのメニューとは。

2003xx-copen-index-02.jpg

#02. コペンハーゲンの麹スピリッツと、衝撃の食体験。

素敵なパン屋さんから麹スピリッツのアトリエ、フードマーケットなどの散策、
そして昨年オープンし話題のレストランでの衝撃的なディナーを紹介。

2003xx-copen-index-03.jpg

#03. コペンハーゲンの古物屋街とカフェ、パン屋巡り。

旅の目的のひとつでもあった古物屋街と、
そのエリアの素敵なカフェやパン屋さんを訪ねて。

2003xx-copen-index-04.jpg

#04. デンマークの屋内蚤の市と国立美術館。

屋内蚤の市や、楽しみにしていたハマスホイの絵画を観に国立美術館へ。
デンマークのオープンサンド、スモーブローも最後に!

【関連記事】
川村明子連載「パリ街歩き、おいしい寄り道
川村明子のスリランカ紀行

photos et texte : AKIKO KAWAMURA

Share:
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest

35th特設サイト
パリシティガイド
パリシック
フィガロワインクラブ
Business with Attitude
BRAND SPECIAL
Ranking
Find More Stories

Magazine

FIGARO Japon

About Us

  • 広告掲載
  • お問い合わせ
  • よくある質問
  • ご利用規約
  • 個人の情報に関わる情報の取り扱いについて
  • ご利用環境
  • メンバーシップ
  • ご利用履歴情報の外部送信について
  • Twitter
  • instagram
  • facebook
  • LINE
  • Youtube
  • Pinterest
  • madameFIGARO
  • Newsweek
  • Pen
  • Pen Studio
  • 書籍
  • 大人の名古屋
  • CE MEDIA HOUSE

掲載商品の価格は、標準税率10%もしくは軽減税率8%の消費税を含んだ総額です。

COPYRIGHT SOCIETE DU FIGARO COPYRIGHT CE Media House Inc., Ltd. NO REPRODUCTION OR REPUBLICATION WITHOUT WRITTEN PERMISSION.