パーティやイベントに！ 噂のケータリング屋さん。

「フィガロジャポン」のために素敵なお弁当を提案してくれた、5つのケータリング屋さん。ホームパーティやイベントを忘れられないひとときにしてくれる、おいしくて美しい料理を、特別な日にぜひオーダーしてみよう。

1. collection humi hosokawa
ユーモラスなパッケージとおいしさに笑顔がこぼれる。

月替わりではなく12星座で変わる星替わり弁当というユニークなコンセプトが話題。旬の食材を使った、星座にちなんだ楽しい創意工夫に満ちたお弁当を楽しんで。

Instagram @humihosokawa

* humi hosokawaによるレシピ「白桃と生ハムのフラメンキン」

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2. fuufuufuu
まるで絵画のような、カラフルで美しい押し寿司。

食材を“繊維”ととらえ、テキスタイル作品を織り上げるように、季節の食材の味わいと香り、テクスチャーを生かして押し寿司という形で表現。食卓がぱっと華やぐこと間違いなしだ。

写真はテキスタイルデザイナー・染色家のm.Funatabiの個展・ワークショップに出店した押し寿司と、イベントでのケータリングチーム2013 cafe tawaoとのコラボレーション。　Instagram @fuu.fuu.fuu

* fuufuufuuによるレシピ「鯛のレモンマリネ」

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3. ビストロ13区
中目黒のビストロが提案する、フレンチのお弁当。

本格ビストロ料理をテイクアウト！ 今後、レストランの人気メニューであるソーセージを使った「オリジナルソーセージ弁当」をケータリング弁当の主軸として展開予定とのことなので、お楽しみに。

Instagram @bistrot13que

* ビストロ13区によるレシピ「鴨のコンフィとポムフリ」

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4. マルサラ飲食店
華やかで野菜いっぱい、女性の身体に優しい料理。

三軒茶屋の人気店、マルサラ飲食店の春井春乃さんが手がけるケータリングは、季節の野菜をふんだんに使い、見た目も美しく鮮やか。気の置けない女友達とのパーティにもぴったりだ。

Instagram @hal_haruno

* マルサラ飲食店によるレシピ「ドライトマトとセロリ、雑穀入り鶏だんご」

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5. R-Deli
ほっと安心する味を、みんなで食べたいときに。

雑誌や映像の撮影現場でも人気のR-Deliのお弁当。たくさんの人が集まる会には、みんなにとってなじみの深い、でも心をこめて丁寧に作られたこんなお弁当がうれしいもの。

Instagram @rdelirdeli

* R-Deliによるレシピ「フレンチトーストのBLTサンド」

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