平野由希子と4つのスパイス鍋レシピ。

2018年に話題となった食材といえば、スパイス。あらゆるスパイスをさまざまにアレンジした鍋が食べたい！ というリクエストに応えてくださったのは、フィガロのブログ「平野由希子のおつまみレシピ」で人気の料理研究家の平野由希子さん。
使用するのは注目の花椒はもちろん、実山椒やコリアンダー、定番の酢やコショウ。パーティシーズンにぴったりな大勢で囲みたい鍋から、ふたりでじっくり味わいたい鍋、さらに作り置き可能な鍋や美容にもおすすめのおひとり様鍋など、全部で4種のレシピを紹介いただきました。
寒さが本格化してきたいまこそ食べたい！ スパイス鍋をご賞味ください。

【4つのスパイス鍋レシピINDEX】

主役は花椒、彼と楽しむエキゾティック豚しゃぶ。▶▶	酸辣湯と白キクラゲで、美しくなるヘルシー鍋。▶▶
ポルトガル風、スパイスも具材もたっぷり楽しむパーティ鍋。▶▶	和スパイス実山椒で、つくり置き鍋。▶▶

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