フィガロジャポン【毎月20日発売】

2022年2月号 /
No.548 2021年12月20日発売
おいしい東京、アップデートしてる?Tokyo Foodies' Guide 2022
- 紙版 / 定価880円 (本体800円)
- 電子版 / 価格730円 (本体664円)

おいしい東京、アップデートしてる?
ふらりと立ち寄った店で、ナチュールを飲みながら、気の利いたつまみをひと口。出来上がりをカウンターで眺めながら待つ、豪快な炭火焼きや職人技が光る鮨……。 いつだってレストランは、心を癒やし、楽しませてくれる特別な場所だ。我慢の日々の中でもますます進化する東京で、101軒の魅力あふれるスポットが大集結。私たちの日常には、やっぱりおいしいごはんが欠かせない!

特別な日の、ファインダイニング。
美しい料理に、非日常を感じる空間。銀座エリアには星付きはもちろん、特別な気持ちにさせてくれる一流レストランが集まる。ハレの日に訪れたい、とっておきの店。

クリームたっぷりの幸せおやつ。
生クリーム、バタークリーム、カスタードクリーム…… 心をほぐして幸せな時間に導いてくれるクリーム系スイーツ。いまをときめくマリトッツォから再注目のバターケーキまで、甘党たちが魅了される新作が大集合!

やっぱりおしゃれは楽しい! クルーズシーズン満喫ムードボード。
長い冬の向こうからやってくる春の気配が、ことのほかうれしい今季。ポジティブな気分を後押ししてくれる新作で、おしゃれの醍醐味を思いきり体感したい。

アール・ドゥ・ヴィーヴルが息づく、ジヴェルニー近郊の隠れ家ホテル。
18世紀末に建てられたその小さな城の持ち主は、カトリーヌ・ドヌーヴだった。ジヴェルニー郊外にある陽光降り注ぐ庭と美しいインテリアの邸宅は、40室だけの心地いいシックなホテルとして、新しいスタートを切った。
目次
Gourmet
30 おいしい東京、アップデートしてる?
Tokyo Foodies’ Guide 2022
エリア別グルメリスト最新版
32 AREA 1 Kyodo
通いたくなる居心地のいい店。
38 AREA 2 Uehara
ワイン片手に! 最旬グルメクルーズへ。
44 AREA 3 Meguro
アットホームな店で、ゆるりと過ごす。
50 AREA 4 Ginza
特別な日の、ファインダイニング。
56 番外編
都市型農園レストランへ。
58 おしゃれグルマンが選ぶ、ベストグルメ。
福田春美(ブランディングディレクター)/ナタリー・カンタクシーノ(フォトグラファー /モデル)/木寺紀雄(フォトグラファー)/冷水希三子(料理家)/小堀紀代美(料理家)/蓮沼執太(音楽家)
フィガロジャポンのお気に入り、このお店この一品。
66 旅する気分で、世界の朝食を巡る。
68 名店がプロデュースする、カジュアルな鮨が楽しい!
70 つまみも酒も個性あり、イマドキ酒場5選。
72 冬の美味を体験! あったか鍋グルメ。
74 お目当ては、専門店のこだわりの酒。
76 買って食べておいしい、グロッサリーの新名所。
綴じ込み付録
79 クリームたっぷりの幸せおやつ。
Mode
96 やっぱりおしゃれは楽しい!
クルーズシーズン満喫ムードボード。
104 千と千尋とロエベの物語。
Beauté
112 よい睡眠で、よい一日を。
Lifestyle
116 アール・ドゥ・ヴィーヴルが息づく、
ジヴェルニー近郊の隠れ家ホテル。
Culture
120 クロエ・ジャオとオドレイ・ディワン、
女性映画監督の新たな黄金時代。
[連載 ]
20 いいモノ語り 53
23 Hot from Paris
いまパリで起きているコト 55
いまパリで起きているコト 55
25 Méli-Mélo
Mode: Pure White
Bijoux: Like a Star
Beauté: Shade of Lilac
28 Essentials
今月の To Buy, To Know
124 齊藤 工 活動寫眞館 54
山口一郎
128 Portrait クリエイターの言葉
ヴァレリー・ルメルシエ(映画監督、俳優)
タラ・ノーミ・ドイル(ミュージシャン)
130 Cinema/Book/Art/
Theater/Music
Theater/Music
134 Bonne Idée
美しい投資術
朝から美食遺産
デザイナー的 才色兼備なガジェット辞典
島地勝彦の人生相談 たゆたえども沈まず
138 協力店一覧
139 次号予告
140 石井ゆかりの星占い
142 岡尾美代子の雑貨 ヘイ!ヘイ!ヘイ! 169