
スーパーフードサラダと念願のシュー☆
最近すっかり足繁く通うにようになったパン屋さん、港区麻布十番の“pointage”(ポワンタージュ)。
(関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/pointage.html )
現在も店内入店3名までの制限厳守。
今回はオープン早々に行きました。
というのも夕方の買い物ではなかなか買うことができない四角いキューブ型のシュークリームを狙って。
午前中なら買えるのかも?と思って行くと、あった!!
こうして念願の『パン屋さんのシュークリーム』を買うことができました。
底に見えるカスタードクリームにテンションアップ♬
おやつにいただいてみると、シュークリームと言えど生地はシューではなく、クロワッサンのようなパン生地。
「パン屋さんのシュークリーム」というネーミングにも納得。
その生地には程よく塩が効いていて、その塩気と風味豊かなリッチなカスタードクリームとの相性は抜群。
美味しい!
行くたびに買うのは、すっかりお気に入りの「ミルクフランス」(右)。
今回初めていただく「チョコレートミルクフランス」(左)。
チョコレートミルクフランスのパン生地はやや硬めで、中にチョコレートミルククリーム♡
お惣菜パンも充実のポワンタージュ。
「フォカッチャ サルサソースドッグ」は小ぶりですが、食べ応えあり♡
「フォカッチャ ベーコンカマンベール」
いずれもフォカッチャ生地は、フワッと軽め。
食パンも種類豊富なので今後全種類制覇に挑んでみようかな?!
今回は「丹沢酵母のパンドミ」。
どうでもいいことですが個人的には食パンの側面、耳部分が大好き♡
K「ここは譲れぬ♡」
夫「え、俺もそこが好きなんだけど!」
ハーフサイズで1枚しかその部分がないと争奪戦。。
と、毎度楽しいパンショッピングですが、今回の大きな感激は『スーパーフードサラダ』。
ボウルサイズの器に様々なフレッシュ野菜とナッツ、キヌア、ドライフルーツ、豆腐などがぎっしり詰まったサラダです。
一人でこれ1つを食べきれば食べ応えのあるヘルシー&ダイエットな1食になりそう。
付属のドレッシングで和え、分けてディナーのサイドメニューにしました。
1つ1つの素材が美味しく、バランスの良い美味しさに飽きることなくペロリ。
ビーツがそれほど好きでもないのですが、中にあったビーツは甘くジューシーでもっと食べたかった!
野菜中心でどんなにヘルシーだと言われても、美味しくなければ気持ちがヘルシーになれないものですが、こちらのスーパーフードサラダは体が喜んでる!と実感。
とにかくデリもサンドイッチも美味しそうなものが色々な“pointage”(ポワンタージュ)なので、あれこれ食べてみたく今後も通います。
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パリの1枚。
空も道もライオンもグレーだったパリ。
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