お祝いチョコレートケーキ☆
☆東京ブログ☆
私達夫婦にとっては非日常なちびっこ接待?!
Uファミリーが遊びに来てくれることなり、子供達が喜んでくれそうなケーキを用意しなくては!
そこでお世話になっているシェフ&パティシエのOさんに相談。
K「子供ウケするケーキをお願いしたいんですけど〜」
O「OK、任せてください。お兄ちゃんは何が好きですか?」
K「恐竜とか?妹ちゃんは今はプリキュアかなぁ。ちょっと早いけど妹ちゃんのバースデーとしても祝いたいんです」
K「男の子と女の子なので二人合わせた感じは難しいですよね。どっちかに寄せないと…」
O「なるほど!うちの子も兄妹なのでよくわかります」
O「果物で好きなものは?」
K「そのへん来るまでにもう少しリサーチしときま〜す」
と、Oさんと何度か軽い打ち合わせをし、当日を楽しみに待ちました。
さて当日。ケーキを持ち出す前にちびっこ兄妹は、チョコペンを使ってプレートにデコレーション。
ドラえもんを描いたGくん。
私もサプライズで事前確認せず、みんなと一緒に楽しみに箱を開けました。
うわ〜っ!!
なんとそのケーキは、周りに恐竜が駆け回る火山噴火なヴォルケーノケーキ\(^o^)/
マグマはラズベリームース、流れる溶岩は苺とチョコレートクリーム、恐竜の卵はチョコレート、
火山全体はバニラムースでコーティングされ、周りにはビターチョコレートの恐竜たち。
ホワイト&ピンクカラーは女の子っぽく、恐竜は男の子というまさに兄妹仕様?!なスペシャルケーキ。
ラズベリー、バニラ、チョコが層になった甘く美味しい火山にみんな大喜び。
もちろん別腹!な勢いのちびっ子二人は、たくさん食べてくれました。
また先日友人夫妻が遊びに来てくれた際、久しぶりの再会祝いの宴に合わせて「今度は大人ケーキお願いします!」とOシェフの元に駆け込みました。
そして作っていただいたのは、大人のチョコ&ピスタチオケーキ。
中に感じるキルシュ&濃厚ピスタチオは、うーん大人味。
そしてトッピングされたチェリーとミントも一緒にいただくと全体バランスが秀逸♡
ちびっ子ケーキも良かったけれど、大人ケーキはまた格別でした。
K「さてさて、ついに今度はあなたの誕生日!お祝いケーキはどうしようかと思って。どんな感じがいい?」
夫「ケーキはなんでもいい。なくてもいいかも」
K「はーーーっ??何を言うてるの?!誕生日にケーキ無しってあり得ない。もっと真剣にお願いします!」
夫「無くても大丈夫なんだけど」
K「・・・。」
それじゃ私が困るんだよ、つまんねーんだよ、楽しみにしてるんだよぉぉ、と心の中の叫びを堪えて。
K「じゃ、私に任せていただくけど、避けたいものとか強いていえば好みは?」
夫「フルーツ系は嫌。フルーツタルトとかパスです。チョコ系かパリブレストみたいなケーキがあれば。美味しそうなものがなければいらないです」
K「ガッテン!」
そこで訪れたのは、港区白金台にある『CACAOCAT』(カカオキャット)。
クッキーやチョコレート菓子、お皿やバッグなどの雑貨も増えて最近は商品ラインナップが益々充実。
(関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/quatre-heures.html )
暑さもあってアイスクリームは人気の様子。
せっかくなので実はここで私もケーキ調達の前に店内でアイスクリームをいただく気満々で来たのですが、満席でした。
ショーケースをチェックすると、1年前は目にしなかったどら焼きやカヌレも。
肉球カヌレ、かわいい♡
これは猫好きな友人への手土産にも良さそうです。
ひと通りチェックしたところで本題に。
以前からず〜っとホールサイズで食べたい!!と願っていたのが、こちらのお店のスペシャリテな『オリジナルチョコレートケーキ』。
その願いが叶ってホールでゲット\(^o^)/
ちょうど作りたてなタイミングだったので、店員さんから冷蔵庫で数時間よく冷やしてから召し上がっていただくと一段と美味しいと。
アドバイスに従い、帰宅後しっかり冷やしたところで、バースデートッパーを立て、Happy Birthday to Youuuuuu!
K「どう?」
夫「お〜♡ 美味しいです。チョコレートが滑らか」
K「でしょ〜。ここのケーキはホールで食べたいと思って機会を狙ってたんだよねぇ」
K「甘いけど後引くクセになる甘さでパクパクいけちゃうよね!」
K「そうそう、見てないから知らないドラマだけど、このケーキはドラマに登場したらしいよ」
夫「ふーん」
なんとも適当リアクション。あれこれお店の話を聞かせたが全て「ふーん」で返してきた…。
甘い話には無関心なことが伝わり過ぎる…顔と態度にダダ漏れだぞ。
何はともあれ、ホールサイズのケーキはちょっと特別感、お祝い気分が盛り上がるので好きです。
これからも特別な日はホールで☆
*****おまけのNY*****
久しぶりのANA☆
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