Comme d'habitude 〜パリ・東京行ったり来たりblog〜

久しぶりの夜のレパピ☆

コロナ禍でシェフが交代し、コロナ前より美味しくなった(個人的に好み)!

と感じるパリ5区の行きつけカンティーヌなワインカーヴビストロ、「レパピ」こと『Les Papilles』(レ・パピーユ)で久しぶりのディネ☆

(関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/les-papilles10.html

IMG_6115 copy.jpg

相変わらずの大盛況で20時をちょっと過ぎた頃には店内満席。

lZA0SEiLA4UgHEa1695433209_1695433264 copy.jpg

いつものテーブルに着くや「お水はいつも通りなガス入りよね?」とフロアサービス担当のマダムOがサーヴ。

IMG_6096 copy.jpg

「まずは、これ食べて!」

と、シャンパンとアミューズをサービスしてくれたのは、このお店を仕切るムッシュT。

IMG_6095 copy.jpg

このブログでは何度も触れてますが、2004年のオープン以来通い続けているだけに、すっかりここで働く皆さんとは顔馴染みで、私達夫婦にとってはまるで親戚の家に来たかのような親近感を感じながらリラックスして美味しくいただけるお店です。

駆けつけシャンパンで一息ついたところで、今宵のワイン選び。

IMG_6098 copy.jpg

席を立ち、あれは?これは?それもいいんじゃない?な話をしていた、まさにその瞬間、

「あの、すみません。KEICOさんですか?フィガロのブログの…」

K「えっ??あ、ハイ…。ケーコです」

と、久しぶりにブログを読んでくださっている方とパリで遭ってびっくり〜!!

お互い簡単な自己紹介をし、知り合えたマダムNさん♡

IMG_6099 copy.jpg

そう言えば今年2月にも同じようなことがありました。

卒業旅行でパリをはじめとしたヨーロッパ旅行をしていた女子大生のLちゃん。

私が言うのもなんですが、これまでこのブログを読んでくださっていると声をかけてくださった方々は皆さん本当に素敵に綺麗で可愛い方ばかり♡(お世辞じゃなく!!)

この場を借りて改めて、いつも読んでいただき本当にありがとうございます!

IMG_6100 copy.jpg

嬉し恥ずかしな気持ちいっぱいで、この夜はグイグイとワインも進んでしまいました。

さて、コース仕立てのお料理は、カボチャのスープでスタート。

IMG_6104 copy.jpg

カリカリのクルトン&ベーコンの塩気が甘いカボチャに溶け込み、ぽってりと美味しい。

IMG_6106 copy.jpg

メインは、ポーク。

IMG_6113 copy.jpg

メインのお肉には毎回野菜がたっぷりで、お肉の旨味ソースが染み込んだそれらの野菜たちもイケる。

パリ生活中は外食でもこうして野菜を摂る機会が多いです。

IMG_6111 copy.jpg

これも変わった、コロナ前よりずっと美味しくなった!と感じたのは付け合わせのポレンタ。

粉っぽさはなく、トロトロクリーミーで食べやすい。

IMG_6110 copy.jpg

ソースもしっかりかけたところでボナペティ。

IMG_6112 copy.jpg

フロマージュは、カマンベールに林檎のコンフィチュール添え。

シブレットとバスク地方の唐辛子「ピマン・デスペレット」(Le Piment d’Espelette)のパウダーで味変。

IMG_6118 copy.jpgデセールは、スペキュロスのパンナコッタ。

IMG_6120 2 copy.jpg

パリ物価を思うと比較的リーズナブルで、おもいきりカジュアルなお店ですが、オープン以来いつも店内、各テーブルには生花を欠かさない。そんなところも好きな理由のひとつの『Les Papilles』(レ・パピーユ)です。

IMG_6097 copy.jpg

<info>
Les Papilles(レ・パピーユ)
30 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris
01 43 25 20 79
 

*****おまけのパリ*****

長〜いフライトにつきほぼ一気読みしたのは、久しぶりの湊かなえ作品。

イヤミス作品(読後イヤな気持ちになるミステリー)と聞いてたので、読後はドヨーンとした気持ち、気落ち覚悟で読んだら思ったより凹まず。

IMG_8999 copy.jpg

長いフライトの色々にまつわる昨今のニュースを思う方がズーンと沈む…。

KEICO

新潟県の老舗旅館に生まれ育つ。
上京、進学、就職、まさかの出逢い?で結婚し2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ・東京を行ったり来たりな生活中☆
そんな毎日からのグルメ・ファッション・カルチャー・バカンスなどの話題を中心にブログ更新致します。

ARCHIVE

MONTHLY

いいモノ語り
いいモノ語り
パリシティガイド
Business with Attitude
フィガロワインクラブ
BRAND SPECIAL
Ranking
Find More Stories