北海道サホロ☆春スキーのお土産

私達のスキー部コーチ、ヘリーが北海道のゲレンデの景色が見たい！と。

「木は生えている？」「どんな木？」「どんな山が見えるの？」と興味津々。

なので春スキー中に何枚か彼にその様子を送りました。

ヘリーと滑っているオーストリアでは、木の生えないような高度の山、岩山で滑ることがほとんどなので、スキー中に林間コースなどはほとんどありません。

白樺が綺麗な北海道のゲレンデは、ヘリーの目にはとても新鮮に映るようです。

あら？これってドイツ語？？

宿泊したホテルの廊下に飾ってあったものが、ちょっと気になりました。

なんて書いてあるんだろ？

ヘリー読んで！と言いたけど、また次にヘリーに会えるのは来年かな〜と思うとちょっとスキーシーズンの終わりが淋しく思っている自分が...。

夫「だろー。次のスキーシーズンが早く来るといいね！」

K「・・・。いや、ヘリーとは夏のウィーンで会えばいいんじゃないの？チケット取れるからウィーンフィル聴きに来いって言ってたよ」

そんな話をしながら春スキー打ち上げのディナーへ。

オードブルでスタート☆

十勝豚の生ハムは味わい深く、スモークサーモンも肉厚で旨っ！

そして昨年末も書いてますが、北海道のチーズ、こちらでいただく北海道・新得の『共働学舎・新得農場』のチーズが大好きになりました。

（関連記事→https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/sahoro-garden.html）

ブルーチーズもカマンベールも主張のある美味しさ。

今回の春スキーの滞在ホテルは、「サホロリゾートホテル」。

昨年末と同じホテルです。

外国からのツーリストで賑わう、混み合うニセコと比べると、うんと空いていて静かに落ち着いてます☆

とうもろこしのスープ。

サラダもシャキシャキでいただき、

メインは十勝ビーフの赤ワインソースを堪能。

That's a wrap＼(^^)／

怪我なく今シーズンのスキーは本当に本当にこれで終了、感無量なディナーでした。

そして北海道から帰るにあたり、とかち帯広空港でちょこっとお土産調達。

ここ何年も北海道に行く度に買うのは、『ロイズ （ROYCE'）』の生チョコ。

色々フレーバーをトライしてみましたが、一番好きなのは「シャンパン ピエール ミニョン」。

フルーティなシャンパンをミルクチョコレートに合わせた生チョコレート。

年末に買って好きになった「十勝野フロマージュ」。

これは日本酒にも合う。

こちらはリピート買い。

『GODIVA（ゴディバ ジャパン）』の北海道エリアのご当地クッキー「キャラメル＆ミルクチョコレートクッキー 」

北海道産のキャラメルペーストを練りこんだラングドシャクッキーで、ベルギー産のミルクチョコレートをサンド。

サクっと軽い。

「ザッハトルテをイメージさせるクランチショコラ」

という誘い文句にオーストリアを思って手にした『LeTAO』の「まああるガトーノワール」。

これまで食べてきたクランチチョコの中では一番☆

ビターなチョコレートの中にドライアプリコットがアクセント。

北海道限定というわけではないようなので、これは次回のパリへのお土産リストに。

ヘリーのスキーシーズンもそろそろ終わるようです。

お疲れ！