味楽庵☆ハロウィン練り切りにトライ！

日頃暮らすアメリカでアメリカ〜ンなお菓子作りをしているYさんを誘って神奈川湯河原町にある『菓子処・味楽庵』での和菓子作り体験に参加してきました。

こちらで私は2度目の体験ですが、毎月作るお菓子が違うので今回はどんなお菓子？どんなデザイン？と楽しみに伺いました。

（関連ブログ→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/post-1681.html）

教室は、普段喫茶コーナーとして使われているスペース。

こちらで美味しい和菓子とお茶がいただけます。

さて、今回作る練り切りは？？

わかりやすく説明しながら流れるような手つきで、あっという間に成形していく職人の先生の手元を見ていると、いとも簡単そうなのに自分がやろうとすると幼稚園の粘土遊び...。

そんな四苦八苦な様子は手が汚れて写せませんでしたが、なんとか完成！？

今回作ったのは、イチョウとハロウィンパンプキンの練り切りです。

先生が仰ったように、みんなそれぞれ形が違って同じものは無し。

それでいいんです、それがいいんです、と。

指先が器用なYさん、夫も器用な方で美術工芸大好き人間、どうにも不器用なケーコの3人、どれが誰の作かわかります〜？

ハロウィンパンプキンというよりドラ猫...（ケーコ作）。

イチョウもなんだかアーティチョークみたいだけど。

帰宅後、お茶と一緒にいただきました。

自分で作ったと思うと、このグラデーション悪くないでしょ？とかなんとか愛着も沸き、美味しい！と満足。

簡単なのでお菓子作り等、全く未経験でも大丈夫な『菓子処・味楽庵』での和菓子作りなので、今後も海外からのゲストをご案内したいと思っています。