Premium Butter Sand☆

フルーツからスイーツ、喫茶までをワンフロアで手掛ける「銀座千疋屋」の新業態『ニュウスタイル銀座千疋屋』がパトロールエリアにできたことですっかり「銀座千疋屋」のあれこれが身近になりました。

ちょっと寄ってこ〜と、誘惑されてばかり…♡

今回は、“Premium Butter Sand”（プレミアム・バター・サンド）を。

先日いただいた「フルーツサンド」とはまた別物。

（関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/post-1214.html ）

たっぷりな口どけの良いフレッシュバターにドライフルーツなどを混ぜ込み、香ばしいサブレでサンドしたリッチな仕立てのネーミング通りプレミアムなバターサンド。

この日ショーケースに並んでいたのは、ピスタチオ、オレンジ、ストロベリー、ナッツ、ラムレーズン、チョコバナナ、和栗、チョコレート、アプリコットチーズ、そして六本木ヒルズスペシャルの10種類。

そして選んだのは、4種。

ラムレーズン、ストロベリー、ピスタチオ、チョコバナナ。

まずはストロベリーから。

中には刻んだフリーズドライ苺が入っていて、その甘酸っぱさがアクセント。

食後に辛うじて残した赤ワイン ピノ・ノワールによく合いました♡

それにしてもこのバターの厚みがなんとも罪深い♡いい意味で。

お店で最初に選んだのは「ピスタチオ」でした。

夫「ピスタチオそのものは好きだけど、俺はピスタチオのアイスとかケーキとかそれほど好きじゃないっていうか興味が無いって知ってた？」

K「知りませんよ、そんなこと…」

でも、てっきりピスタチオスイーツは大好きだと思っていたのでちょっと驚いたけれど、夫婦と言えどお互い知らないことなんてまだまだあるんだろうな…と思う。

とりあえず夫用に買ったのは、「チョコバナナ」。

（結局私が食べたけど…）

ビターなチョコチップのカリカリがアクセント。

さすが千疋屋さん！と感じるのは、フルーツを使ったものが抜群に美味しく、香りも良い。

いずれも個性豊かで美味しかったのですが、今回の4種類の中では個人的には「ストロベリー」と「ラムレーズン」が特に好きでした。

バタサンにはやはりレーズンがよく馴染む。

ところで今回買わなかった六本木ヒルズ店限定のフレーバーは、メロン・栗・オレンジ・黄桃・クランベリー林檎の6種のフルーツミックスだそう。

どんな味なのだろう〜。それはまた次回の楽しみに☆

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パリの1枚。

2年前にプティ・パレで鑑賞したJames Tissot（ジェームズ・ティソ）の「La galerie du H.M.S Calcutta」（カルカッタ号の看板で）は、とても好きな作品でした。

（関連ブログ→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/post-892.html ）

今年オルセー美術館の特別展で再会できると思っていたのですが…。

只今オルセー美術館でジェームズ・ティソ展『James Tissot（1836-1902)、L’ambigu moderne』開催中☆