Flora Bar at Met Breuerフローラ・バー・アット・メット・ブレウア〈アッパーイーストサイド〉

メット・ブレウアを訪れたら、ぜひ立ち寄りたい話題のレストランがここ。

建築家マルセル・ブレウアによる建物。

昨年春、メトロポリタン美術館のモダンアートコレクションとして、アップタウンにあったホイットニー美術館跡地に誕生したメット・ブレウア。そこに出店を依頼されたのは、いまのニューヨークフードシーンを率いるエステラのチームだ。彼らのミニマルでシンプルな料理が同店でもすでに評判に。特に力を入れたというシーフード料理は、忘れずオーダーしたい。

料理は左から、「ストラッキアーラチーズ　マイヤーズレモンとフェンネル添え」18ドル、「パープルエンジャイブのピーカンとブルーチーズあえ」17ドル