Odette L'Auberge Urbaineオデット＜1区＞

波打つ木の壁が印象的な内装だ。

“アーバン・オーベルジュ”なるサブタイトルがついたレストランOdette（オデット）。新生レ・アールからも遠くないポン・ヌフ通りにある。通りに面して広がるものの、メゾン・アルバというホテルの1階のせいか、ちょっと気付きにくく、その分“知る人ぞ知る”的な魅力を秘めたレストランなのだ。オデットを経営するのは、17区のミシュラン2つ星レストランMaison Rostangのシェフのミッシェル・ロスタン。こう聞けば、おいしい食事をオデットに期待できるというものだ。

エレガントだけど温かみを感じさせる内装は、波打つような木の壁がすごく印象的だ。そこに面したベンチシートも、合わせて流れるような曲線を壁に描いている。これは1985年にレストランから遠くないポン・ヌフがアーティストのクリストに覆われた時のイメージからのインスピレーションだという。波といえば、レストラン近くで目下改装中のラ・サマリテーヌのリヴォリ通りに面した建物で、ガラスがカーテンのように波打っている外観を思い出す。これはSANAAによる建築である。食後に見に行ってみよう。

オデットのこの秋のニューフェイスは、「Marché du Jour（マルシェ・デュ・ジュール）」と名付けられたランチタイムメニューである。ミニ前菜、メイン（魚か肉）、チョコレートクリームの3品で24ユーロ。デザートは6ユーロをプラスすればアラカルトメニューからも選べる。ランチだから軽めにしようと思っても、メイン一皿で済ますのは何か物足りない……でも、このマルシェ・デュ・ジュールは3品構成なので、おいしいものをあれこれ食べたい人にはおすすめのメニューだ。甘味で締めくくれるのも、パリっ子にはうれしいポイント。その日の市場の素材から、というのがコンセプトのメニューなので、行くたびに異なる料理が味わえ、常連客も大満足である。またサービスがとてもスピーディなので、ランチに時間がかけられない時にも頼りになるレストランだ。

なおオデットはホテルと独立した存在だが、朝はホテルの朝食ルームとして機能。ランチとディナーの間は食事はできないけれど、カフェやティーなどの飲み物をオーダーできる。時期は未定だが、午後のスイート・ティータイム・メニューが作られる予定とか。楽しみに待とう。