タイ東北部の料理に特化！ 「オレンガタン」で自然派ワインに癒される。【中野／フィガロ東京レストラン】

Orangutan
オレンガタン（中野）

手前から、カオニャム（もち米）と供する「ムーナム トック」￥1,400、店のスペシャリテ、鶏肉と野菜の田舎風スープ「ゲーン オムガイ」￥1,400

パドラーズコーヒーの松島大介代表が手がける中野のルーが18時から店名も改め、タイ東北部の料理に特化した店として営業。自身が大ファンだった下北沢の店が閉業すると聞き、その料理をもう一度味わえる場所をという思いを実現。するする飲める薄旨系のナチュラルワインと一緒に料理を味わってほしいと、スペシャリテのスープ「ゲーン オムガイ」をはじめ、小さめのポーションも好評だ。

左から、ボジョレーでビオディナミを実践する「クリスチャン･デュクリュー／エクスペクタティア 2022」ボトル￥8,000、ドイツの「ツヴァイ･ナトゥキンダー／ヴィルトモイト 2022」ボトル￥9,000

昼営業のルーとはテーブルのボードや音楽も変えて営業。

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ワインペアリングをお目当てに！ タイ、中華、和食の専門店へ。

＊「フィガロジャポン」2025年2月号より抜粋

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