in HONG KONGCHINA

  • EAT・ETHNIC

香港に出現! 地中海の香り漂うプライベートキッチン。

2019.03.27

Pomegranate Kitchenポメグラネイト・キッチン

注目のエリア「黃竹坑(ウォンチュクハン)」にある人気の中東&地中海レストランは、開放感抜群のテラス付き。

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ポメグラネイト・キッチンのトマト煮「Tunisian Shakshouka」105香港ドル

レバノン人の女性がオーナー。友人にふるまっていた料理が話題になり、店を持つまでに。ザクロがメインの爽やかなシグネチャーサラダや、肉を使わずパプリカパウダーやクミンで煮込んだチュニジアのトマト料理など、ヘルシーな中東&地中海料理が楽しめる。

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ポメグラネイト・キッチンのテラスは、黃竹坑らしい工業ビルに囲まれている。

INFORMATION

Pomegranate Kitchenポメグラネイト・キッチン

香港香港仔黃竹坑道44號 4字樓 B座
4B, 44 Wong Chuk Hang Road, Aber deen

2580・0663

黃竹坑

12時〜14時30分L.O. 休)土、日、祝 予約したほうがいい

AMEX、MASTER、VISA

www.pomegranate.com.hk

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CREDIT

photos : AMANDA KHO, coordination : MIYAKO KAI

※掲載情報はFIGARO 2018年2月号より抜粋

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