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京グルメの注目株は、洋食の新名所にあり。
Gourmet 2019.01.23
海外の星付きレストランから凱旋帰国したシェフや京都のワインブームの発起人など、いま注目すべきキーパーソンの新店を紹介。
シンプルゆえの奥深い味、京のフレンチを堪能。 |
京のワイン業界を牽引する存在、そのレストランのお味は？ |
京都の気鋭シェフのフレンチは、"香り"がカギ。 |
驚きの組み合わせに目から鱗、京イタリアンの楽しみ。 |
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※『フィガロジャポン』12月号より抜粋
photos：SADAHO NAITO (BON PHOTO SERVICE ), coordination：NATSUKO KONAGAYA
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