李家幽竹先生監修、2021年の開運ギフト。#17

おいしさと幸運を込めて、みんなに配りたいプチギフト。

特集

お礼やお土産として配るには、小さくて気の利いたスイーツがうってつけ。風水師の李家幽竹先生によれば、多くの人と会うことが難しいいま、例年以上にギフトが大きな意味を持つそう。そんな時期に贈りたい、おすすめのラッキーフードとは?

高級感と意識の高さを備えた、絶品スイーツ。

サンクスギフトやホームパーティのお土産など、プチギフトを配る機会も増えるホリデーシーズン。そんな時は、2021年のラッキーフードを選んで、おいしさと運気をお裾分けしましょう。イチ押しは、マカロンやチョコなどの少し高級なスイーツ。由緒あるお店の抹茶を使用したお菓子は、ステータスをアップ。また、ピスタチオを使ったお菓子は、運気の地盤を浄化し、発展・定着させてくれるでしょう。乳製品は金運を増やしてくれますが、なかでも、発酵バターは運気が濃縮されてより強力なパワーを発揮します。ふわふわしたものに運気があるので、カステラやシフォンケーキもおすすめ。スイーツ以外なら、グルテンフリーや糖質カットなど、身体を清浄にしてくれる“意識高い系”の食品をチョイスしてみて。

李家幽竹

Ladurée|マカロン、フィナンシェ……定番焼き菓子のピスタチオ風味。

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ギフトにぴったりな、愛らしいラデュレのスイーツ。うれしいことにピスタッシュ(ピスタチオ)を使ったお菓子がいくつもある。まずは、ふわっと華やかな香りが広がるマカロン・ピスタッシュ。ピスタチオカラーともいえるスタンダードのマカロン用ボックスに入れて贈りたい。それからフィナンシェ。力強くナッティな味わいはピスタッシュならでは。そしてサクッとしたダックワーズにもピスタッシュ味がある。ピスタッシュのマカロンやフィナンシェ、ダックワーズの入ったギフトボックスはオンラインでも購入できるので、遠方の人に贈りたい時にも便利だ。
マカロン・ピスタッシュ各¥303、フィナンシェ・ピスタッシュ各¥324/ともにラデュレ
*マカロンの単品販売は店舗のみ。フィナンシェとダックワーズは店舗・オンラインともに基本は3種詰め合わせのギフトボックスだが、店舗により単品販売も。在庫状況などは各店に問い合わせを。

ラデュレ Ladurée
www.laduree.jp

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Jingumae Lakan-ka|低糖質の抹茶どら焼きに、健康への気遣いも込めて。

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封を開けると、ぱあっと抹茶のいい香りが広がる。福岡県八女市星野村の抹茶を贅沢に使った、神宮前 らかん・果のどら焼きは、驚くほど低糖質。一般的などら焼き1個(65g)が糖質36.1gのところ、こちらは80gという大きめサイズで糖質たったの2.6g! スフレ風の抹茶生地はしっとりしてユニーク。羅漢果由来の自然派甘味料を使用することで糖質を抑えており、甘さはかなり控えめ。身体を気遣うギフトとして最適だけれど、甘いもの好きな人には、同じく運気アップの食材であるハチミツを添えて贈っても。どら焼きにほんの少しハチミツを垂らして朝食にいただけば、いい一日が約束されそう。
低糖質どら焼き 抹茶各¥378/神宮前 らかん・果

神宮前 らかん・果 Jingumae Lakan-ka
東京都渋谷区神宮前3-7-8 ブレノワール青山ビル
tel:03-6447-1805
営)11時〜22時
不定休
www.lakan-ka.jp

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Pâtisserie Parola|おいしさと運気をぎゅっと凝縮、発酵バター香るカヌレ。

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今年11月、日比谷OKUROJIにオープンしたパティスリーパロラは、おしゃれな店内のカウンターでデザートコースが楽しめる、スイーツラバー注目のスポット。こちらでテイクアウト販売のみ行っているのが、このカヌレだ。シェフパティシエのアレクシ・パロラ氏の出身地、フランス・ブルターニュ地方にある名門ボルディエ社の、香り豊かな発酵バターをたっぷり使って焼き上げた逸品! 外はカリッ、中はしっとり。後を引くバターの香りと甘味で、いくつでも食べられそう。大人気商品ゆえ、購入はぜひ早めの時間に。
カヌレ各¥300/パティスリーパロラ

パティスリーパロラ Pâtisserie Parola
東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI
tel:03-6807-5622
営)12時〜20時
休)水
https://parola.tokyo

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Wako|正統派カステラに、銀座産ハチミツのストーリーを添えて。

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目上の方や年配の方に贈り物をするなら、伝統あるブランドの折り目正しい品を贈りたい。そう考えている人におすすめなのが和光の「銀座かすてら」。濃厚な卵や和三盆、純度99%の氷砂糖といった、選りすぐりの素材を使って職人が仕上げた伝統的なカステラだ。そして和光が立地する銀座で採れたハチミツを加えているという素敵なストーリーとともに渡せば、ますます喜ばれそう。ふんわり感としっとり感のバランスがよく、品のいい洗練された味はさすが和光。ショップでもオンラインでも購入できる。
銀座かすてら¥3,240/和光

和光 Wako
東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス地階 グルメサロン
tel:03-5250-3101
営)10時30分〜19時30分(月〜土) 10時30分〜19時(日、祝)
不定休
https://shop.wako.co.jp/fs/wako/09550015

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Dotswill|贈ることが寄付と防災備蓄に繋がる、グルテンフリースイーツ。

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南青山のヴィーガンカフェ、エイタブリッシュと小児科医が監修した、てんとう虫の形のグルテンフリー&ヴィーガンクッキー。米粉をベースに、有機メープルシロップや甜菜糖を使用。何と最長で8年間も保存できるというから、おしゃれな防災用保存食としてプレゼントするのも気が利いているかも。売り上げの3%は国際医療団体NPOジャパンハート「スマイルスマイルプロジェクト〜小児がんと戦う子どもと家族の応援団〜」に寄付される。国も世代も超えて、多くの人がおいしく食べられることをコンセプトに作られた、愛と優しさが詰まったおいしさ。
左:レディーバード ゴー クッキーズ「トライアル」(3カ月保存/メープル味6枚、イチゴ味4枚入り)¥1,404
右:レディーバード ゴー クッキーズ(8年保存/メープル味8枚、イチゴ味8枚入り)¥2,268/ともにドッツウィル

ドッツウィル Dotswill
www.dotswill.com
李家幽竹  Yuchiku Rinoie
韓国・朝鮮王朝の王族、全州李氏19代目風水師。「風水とは環境を整えて運を呼ぶ環境学」という考え方のもと、衣・食・住、行動全般にわたるさまざまな分野でアドバイスを行い、その女性らしい独自のセンスで展開する風水論をもとに、開運のスペシャリストとして多くの女性たちが支持。毎年15冊以上のベストセラー書籍を出版するなど著書も多数。出版書籍は200冊を超える。https://yuchiku.com

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photos : JOHN CHAN, texte : HARUKO MURAKAMI (YUCHIKU RINOIE), CHIEKO ASAZUMA

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